Cuisine

La Tarte au Thon

18 mai 2020
tarte thon

Passons aujourd’hui de la boulangerie à la tarterie avec l’une des tartes salées que j’adore ! La Tarte au Thon.

Il vous faudra pour ça :

-Trois/Quatre boites de thon au naturel (ou à l’huile si vous préférez)
-250G de ricotta
-Un œuf
-Poivre, sel
-Epices de votre choix
-Fromage râpé

Une pâte brisée / feuilleté faite maison ou du commerce : la Croustipate est pas mal, je trouve. La petite cuisinière que je suis n’a pas encore passé le cap de la faire elle-même.

tarte thon

Préchauffer le four à 220°C
Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette
Dans un récipient verser le thon, l’œuf et la ricotta puis mélanger.
Ajouter le poivre et le sel et autre épice à votre convenance.
Verser l’appareil sur la pâte.
Ajouter le gruyère râpé.
Enfourner le tout à 180°C pendant 40 minutes.

C’est prêt !

A déguster avec un petite salade, la tarte au thon est délicieuse.

tarte thon

Bon appétit !

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8 Commentaires

  • hello@mydelipression.com'
    Répondre Queeney 18 mai 2020 at 15 h 08 min

    OH ! Moi ma tarte au thon, je la fait avec du lait de coco, de la moutard et du thon. Je pense que je vais tester à la ricotta.
    ça donne faim tous ça 😉

  • sans_draps@orange.fr'
    Répondre Sandra 18 mai 2020 at 15 h 31 min

    J’adore ca ! J’ai jamais testé avec la ricotta mais du coup ca doit rajouté du bon ! Miam !

  • bernardmorgane79@gmail.com'
    Répondre themogodiary 18 mai 2020 at 15 h 57 min

    Hum miam miam ! Ça a l’air trop bon

  • meloditdubonheur@gmail.com'
    Répondre Mélo 18 mai 2020 at 15 h 58 min

    Hello !
    Je suis une adepte des quiches mais les miennes sont assez riches …
    Je vais tester ta recette qui me semble plus équilibrée 🙂
    Merci !

    • Répondre Priscilla 19 mai 2020 at 13 h 26 min

      Je dois dire que je ne pensais pas du tout à l’équilibre alimentaire en la faisant à la ricotta. C’est surtout une question de goût. Je ne suis pas fan de la crème liquide et de la crème fraiche. J’espère que la recette te plaira 🙂

  • contact@creer1blog.fr'
    Répondre Cathy 18 mai 2020 at 16 h 08 min

    Merci pour cette recette ! J’adore la tarte au thon :p

  • 3kleinegrenouilles@gmail.com'
    Répondre 3 kleine grenouilles 18 mai 2020 at 22 h 08 min

    Tiens, je vais peut-être faire ça demain soir… Merci pour cette idée !

    • Répondre Priscilla 19 mai 2020 at 13 h 28 min

      De rien.
      J’ai l’habitude de faire cette tarte assez fine. Ne pas hésiter à rajouter du thon ou de la ricotta si necessaire 🙂

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